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Recetas

LOMO DE BACALAO CON REDUCCIÓN DE IDIAZABAL SOBRE CAMA DE VERDURAS DE LA HUERTA RIOJANA

Hoy dejamos otra de las recetas que recibimos para el  concurso de recetas que realizamos. En esta ocasión nos la mandaba Marío García Ruiz de Logroño, y seguro que os encantará. ¡Está deliciosa! Ingredientes: – 1 lomo de bacalao – 1 taza de vino blanco de Rioja Alavesa – 40 ml de aceite de oliva […]

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