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Recetas

RECETA DE PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA DE PATATA

Os hoy dejo otra receta de las que participaron en nuestro pasado concurso de recetas de Rioja Alavesa. Esta receta nos la envió nuestra lectora, Maiteder Lertxundi , de Bilbao y aunque aún lo ha hemos probado, creemos que puede quedar deliciosa y es además muy original. Ahi va la receta! Pimientos rellenos de tortilla […]

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YA TENEMOS GANADOR DEL CONCURSO DE RECETAS- CHAMPIS RELLENOS

Hace unas semanas lanzamos un sorteo de una comida/cena para dos personas para todos aquellos que nos mandarais recetas de Rioja Alavesa para publicar en nuestro blog. Pues bien, ayer realizamos el sorteo y ya tenemos ganadora. La ganadora es Silvia González,  de Liencres(Cantabria). Enhorabuena Silvia!!! Silvia, nos mandó una receta de “Champis rellenos” ¿Cómo […]

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Receta de Bolo de Rioja Alavesa

Hoy te voy a hablar de una receta con una larga tradición en nuestra comarca. Éste es un guiso tradicional, hecho a base de arroz , bacalao y patatas. Es típico de la época de vendimias, ya que ayuda perfectamente a reponer las fuerzas después de las labores del campo. Pero que lamentablemente está cayendo en desuso […]

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SOLOMILLO CON PERAS AL VINO TINTO DE RIOJA ALAVESA

Como ya sabéis, desde hace unas semanas, lanzamos un sorteo de una comida para 2 personas, para todos los que nos enviarais recetas de platos de la gastronomía típica de Rioja Alavesa. Hoy os dejo una de las recetas, para que toméis nota y os animéis a prepararla en vuestras casas. La receta nos la envía […]

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