Os hoy dejo otra receta de las que participaron en nuestro pasado concurso de recetas de Rioja Alavesa. Esta receta nos la envió nuestra lectora, Maiteder Lertxundi , de Bilbao y aunque aún lo ha hemos probado, creemos que puede … Leer más
Gastronomía
YA TENEMOS GANADOR DEL CONCURSO DE RECETAS- CHAMPIS RELLENOS
Hace unas semanas lanzamos un sorteo de una comida/cena para dos personas para todos aquellos que nos mandarais recetas de Rioja Alavesa para publicar en nuestro blog. Pues bien, ayer realizamos el sorteo y ya tenemos ganadora. La ganadora es … Leer más
Receta de Bolo de Rioja Alavesa
Hoy te voy a hablar de una receta con una larga tradición en nuestra comarca. Éste es un guiso tradicional, hecho a base de arroz , bacalao y patatas. Es típico de la época de vendimias, ya que ayuda perfectamente a reponer … Leer más
SOLOMILLO CON PERAS AL VINO TINTO DE RIOJA ALAVESA
Como ya sabéis, desde hace unas semanas, lanzamos un sorteo de una comida para 2 personas, para todos los que nos enviarais recetas de platos de la gastronomía típica de Rioja Alavesa. Hoy os dejo una de las recetas, para … Leer más
TRUFA , ACEITE Y VINO EN RIOJA ALAVESA
Las II Jornadas Gastronómicas de la Trufa de la Montaña Alavesa , el Aceite y el Vino de Rioja Alavesa ofrecerán platos elaborados y maridados con lo mejor de la comarca durante este mes. Durante el mes de Marzo una … Leer más